Банон

500,00
р.
Банон (франц. Banon, АОС) — мягкий французский сыр из козьего молока (иногда из смеси козьего и овечьего, но с преобладанием козьего) родом из Альп Верхнего Прованса. Название сыру дал живописный средневековый городок, расположенный на высоте 800 м между плато Контадур и горой Люр.
Как обычный столовый сыр банон прекрасно сочетается со свежими фруктами, например инжиром, или с чуть подпеченным на гриле грушами. К его лукому фруктовому вкусу хорошо подходят сладкие десертные вина, хотя местные крестьяне любят запивать его местными красными, розовыми или белыми винами Côtes de Provence, а то и просто виноградной водкой.

Weight: 200 g

Click to order
Ваш заказ
Total: 
Выберите способ доставки
Made on
Tilda