Валансе (козий)

500,00
р.
Страна: Франция
Цвет: внутри белый
Текстура: творожистая, мягкая
Корка: тонкая оболочка с плесенью светло-серого или голубовато-серого цвета, обсыпанная древесной золой (для сохранения вкусовых качеств).
Вкус: сыра солоноватый, не резкий, с привкусом лесного ореха или сухофруктов
Срок созревания: 2 недели

Подают этот сыр как во время аперитива, так и в конце трапезы, например, с фруктовым пюре или мёдом для достижения непревзойденного сочетания сладкого и соленого вкусов.

Молодой сыр Валансе от Viva Speranza подают к белому сухому вину в качестве закуски или десерта. Зрелый сыр добавляется в салаты и при запекании.

Weight: 400 g

Click to order
Ваш заказ
Total: 
Выберите способ доставки
Made on
Tilda